(资料图片仅供参考)
解答:
1、食材(1-2人):红茶2汤匙(约20g)。全脂牛奶1杯(约200cc)和水1杯(约200cc)。
2、做法:先用大火煮一锅水(200cc左右),煮至沸腾。
3、水开后,保持火,加入红茶叶,煮3分钟。
4、每隔3分钟加入全脂牛奶,水和牛奶的比例为1: 1。
5、继续煮到沸点。此时,请将眼睛保持在水面上。沸点一到就关火,也就是冒大泡的那一刻。
6、冒泡的瞬间关火,即使关火后,奶茶还是会因为余热而沸腾(但不会溢锅),所以沸点一到就关火。
7、然后用咖啡滤纸或者纱布过滤掉茶渣,就这样,一壶香醇的奶茶就完成了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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